近期開賣，許多支持者們都共同給予一個味覺的回饋詞彙「沙士」！
沒錯，如果有喝到「沙士」味道的人，代表你們已經開啟了享受「威士忌風味」的大門了！
我們創辦人從蘇格蘭威士忌學校畢業，過去曾在中國最大最完整的威士忌蒸餾廠服務，參與培訓調和師團隊；在調和師培養的過程中，的確在香辛料風味模塊中的代表性香氣語言有八角、肉桂、胡椒、沙士、五香粉…等。
香料類型風味特別會在波本桶和美國新桶陳年中出現，若是用波本桶陳年的蘇格蘭威士忌，通常會在口感的中段時出現，埋在中層偏下，在酒精影響衰退後就能探索到絲絲的沙士味。
所以大家能喝到沙士味，其實就是威士忌調和師會使用的風味描述詞彙，也是剔除掉酒精的影響後相當容易感知到的口感。
恭喜各位敲開了享受威士忌風味的大門了！
對了，鳳凰無酒精的購買連接在此https://phoenixnonalc.com/products/無酒精威士忌