중앙연구원 × 퍼니 디스틸러리
PD39A 대만 효모
중앙연구원 차이이성 박사와 함께 대만 고유 효모 ‘PD39A’의 상업적 활용 가능성을 탐구하며, 독창적인 ‘대만 사탕수수 럼’과 ‘대만 위스키’의 풍미를 개척하고 있습니다.
재미있는 아이디어를 진짜 작품으로.
중앙연구원 × 퍼니 디스틸러리
중앙연구원 차이이성 박사와 함께 대만 고유 효모 ‘PD39A’의 상업적 활용 가능성을 탐구하며, 독창적인 ‘대만 사탕수수 럼’과 ‘대만 위스키’의 풍미를 개척하고 있습니다.
임업·자연보육서 이란 분서 × 국립 이란대학교 × 퍼니 디스틸러리
임업·자연보육서 이란 분서, 국립 이란대학교와 협력하여 대만 토종 산림 향신료 ‘마가오(馬告)’를 주인공으로 한 진을 개발했습니다.
임업·자연보육서 타이중 분서 × 퍼니 디스틸러리
임업·자연보육서 타이중 분서와 협력하여 대만 이엽송(대만 적송)을 골드 럼의 풍미에 담았습니다.
대만과 일본의 증류소
대만과 일본의 여러 증류소에 설계 지원과 기술 지도를 제공했습니다.
당신의 아이디어
맞춤 개발, 개인 캐스크, 협업 제품 등 여러분의 구상을 들려주세요. 여러분의 계획이 이곳의 다음 사례가 될 수 있습니다.
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